admin

About Author

1879

Articles Published
Tatlılar

Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf dolması, incecik kadayıf şeritlerinin arasına yerleştirilen, genellikle cevizli veya fıstıklı bir iç harçla hazırlanan ve şerbetle tatlandırılan, Ortadoğu ve...
  • BY
  • Şubat 16, 2025
  • 0 Comments
Çorbalar

Yuvalama Çorbası Tarifi

Yuvalama Çorbası: Sıcacık Bir Lezzet Yolculuğu Yuvalama çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici çorbalarından biridir. Adını, çorbanın içindeki yumurta sarısının...
  • BY
  • Şubat 16, 2025
  • 0 Comments
Türk Mutfağı

Şırnak Kutlık Yemeği Tarifi

Şırnak’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan Kutlık Yemeği, yüzyıllardır bölgenin kültürel mirasını taşıyan, enfes bir damak şöleni sunuyor. Bu geleneksel yemek,...
  • BY
  • Şubat 16, 2025
  • 0 Comments
Türk Mutfağı

Bolu Kıymalı Göbet Tarifi

Bolu’nun eşsiz lezzetlerinden biri olan Kıymalı Göbet, yöresel mutfağının vazgeçilmez ve zengin bir parçasıdır. Adını, geniş ve yassı yapısından alan...
  • BY
  • Şubat 15, 2025
  • 0 Comments
Hamur Işleri

Kıbrıs Hellimli Börek Tarifi

Güneşin altın rengi ışınlarının Akdeniz’i öptüğü, tarihi ve kültürel zenginliklerin her köşede kendini gösterdiği Kıbrıs’tan, enfes bir lezzet yolculuğuna çıkmaya...
  • BY
  • Şubat 15, 2025
  • 0 Comments
Mezeler

Muhammara Tarifi

Muhammara, Ortadoğu ve Akdeniz mutfağının eşsiz ve lezzetli bir hazinesi olan, biber, ekmek ve cevizden yapılan acılı bir ezmedir. Adını,...
  • BY
  • Şubat 15, 2025
  • 0 Comments
Türk Mutfağı

Karaman Zerde Tarifi

Karaman yöresinin eşsiz lezzetlerinden biri olan Karaman Zerde, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarih ve kültürünün bir...
  • BY
  • Şubat 15, 2025
  • 0 Comments