Şiveydiz, yüzyıllardır Anadolu topraklarında, özellikle de Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, özellikle de Şanlıurfa ve çevresinde nesilden nesile aktarılarak pişirilen geleneksel bir...
Kırklareli Satır Et, Trakya bölgesinin zengin mutfak kültürünün eşsiz bir örneği olan, nesillerdir aktarılan geleneksel bir yemektir. Adını, etin pişirme...
Meksika churrosları, geleneksel İspanyol churroslarının Meksika mutfağıyla buluşmasının lezzetli bir sonucudur. İspanya’dan gelen bu çıtır çıtır, şekerli hamur işleri, Meksika’da...
Zonguldak, Karadeniz’in hırçın güzelliğine sahip, kömür madenleriyle ünlü bir şehir. Bu zorlu coğrafyanın ve sert ikliminin şekillendirdiği yaşam tarzı, mutfağında...
Kırklareli Pırasa Böreği, Trakya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Kırklareli yöresine özgü, nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış geleneksel bir...
Bayburt Lor Dolması, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin eşsiz lezzetlerinden biri olup, kendine özgü malzemeleri ve hazırlanış biçimiyle damağınızda unutulmaz bir iz...