Türk Mutfağı

Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Afyonkarahisar’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Türk mutfağının nadide örneklerindendir. Tel tel açılmış incecik kadayıf hamurunun, tereyağında kızartılıp, kaymak ve şerbetle buluşmasıyla oluşan bu tatlı, damağınıza unutamayacağınız bir lezzet şöleni sunuyor. Sadece Afyonkarahisar’a özgü bir tat olmaktan öte, şehrin kültürel mirasının da önemli bir parçasıdır. Ekmek Kadayıfı’nın tarihi, tam olarak tespit edilemese de, […]