Uşak, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir Anadolu şehridir. Bu zenginliğin mutfak kültürüne de yansıdığı görülür ve Uşak mutfağının en önemli temsilcilerinden biri de, nesilden nesile aktarılan eşsiz lezzetiyle Uşak Tarhana Çorbası‘dır. Sadece Uşak’a özgü tarifiyle değil, hazırlanışındaki incelikleri ve kullanılan malzemelerin kalitesiyle de diğer tarhana çorbalarından ayrılır. Bu çorba, Uşak’ın bereketli topraklarından elde edilen […]