Meksika mutfağının incisi, Avokadolu Çorba (Crema de Aguacate), damaklarda bıraktığı kremamsı dokusu ve enfes lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu soğuk çorba, sadece bir yemek değil, aynı zamanda Meksika kültürünün zengin tarihine ve çeşitliliğine dair bir pencere aralıyor. Kökeni tam olarak bilinmese de, avokadonun Aztekler zamanından beri Meksika’da yetiştirildiği ve çeşitli şekillerde tüketildiği düşünülürse, bu […]