Türk Mutfağı

İftara Nefis Fırında Sebzeli Tavuk

İftara yakışır, mis gibi kokusuyla sofralarınızı şenlendirecek, lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak enfes bir yemek tarifiyle karşınızdayız: Fırında Sebzeli Tavuk! Bu klasikleşmiş tarif, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanarak sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Hazırlığı oldukça pratik olmasına rağmen, sunumu ve lezzetiyle adeta bir şölen havası yaratır. Fırında Sebzeli Tavuk’un kökenini kesin olarak belirlemek güç olsa […]

Ramazan’a Yakışır Fırında Soslu Tavuk

Ramazan ayının manevi atmosferine uygun, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek arayışındaysanız, Ramazan’a Yakışır Fırında Soslu Tavuk tam size göre! Bu enfes yemek, yüzyıllardır Ortadoğu ve Türk mutfaklarında Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmuştur. Fırında pişirilen tavuğun yumuşaklığı ve özel sosun eşsiz aroması, oruçlu bedenleri şımartmak için ideal bir seçenek. Tavuk eti, tarih boyunca […]