Gurme Mutfağından Lezzetler > Blog > baharatlı makarna tarifi
Dünya Mutfağı

Baharatlı Karidesli Makarna Tarifi

Baharatlı Karidesli Makarna, dünya çapında milyonlarca insanın gönlünü fetheden, lezzet dolu bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, İtalyan mutfağının zengin mirasından esinlenerek, çeşitli kültürlerin mutfak geleneklerinin bir araya gelmesiyle ortaya çıktığı düşünülmektedir. İtalya’nın deniz ürünleriyle ünlü bölgelerinde, özellikle de Akdeniz kıyılarında, karidesin makarnayla buluşması oldukça yaygındır. Bu yemeğin tarihi, tam olarak belgelenmemiş olsa da, […]

DEVAMINI OKU
Dünya Mutfağı

Somonlu Baharatlı Zeytinyağlı Makarna

Somonlu Baharatlı Zeytinyağlı Makarna, Akdeniz mutfağının zengin çeşitliliğinden esinlenerek oluşturulmuş, modern bir lezzet şöleni sunuyor. Klasik zeytinyağlı makarna tariflerinin taze ve sofistike bir yorumu olan bu yemek, taze somonun lezzetiyle baharatların sıcaklığını kusursuz bir uyum içinde birleştiriyor. Zeytinyağlı makarnaların kökeni, İtalya’nın güney bölgelerine kadar uzanmakla birlikte, bu tarif Akdeniz’in çeşitli mutfak geleneklerinden aldığı ilhamı yansıtıyor. […]

DEVAMINI OKU