Bamya, mütevazı görünümünün ardına gizlediği zengin bir lezzet ve kültürel mirasla dolu bir sebzedir. Bu yazıda, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen ve kendine has aromasıyla gönlümüzde taht kuran Bamya Çorbası’nın tarifini ve hikayesini keşfedeceğiz. Bamya çorbası, özellikle sıcak iklimlerde, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve birçok kültürde farklı yorumlarıyla karşımıza çıkar. Bamya’nın kökeni, Afrika’nın tropikal bölgelerine kadar […]