Bayburt Lor Dolması, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin eşsiz lezzetlerinden biri olup, kendine özgü malzemeleri ve hazırlanış biçimiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak enfes bir yemektir. Bu tarif, nesilden nesile aktarılan, Bayburt yöresinin zengin mutfak kültürünü yansıtan geleneksel bir lezzettir. Adından da anlaşılacağı gibi, temel malzemesi Bayburt’un yüksek yaylalarında yetişen, özel bir lezzete sahip taze lor peyniridir. […]