Beyaz peynir, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Bu enfes peynirin tazeliğinden ve hafif tuzluluğundan yola çıkarak hazırladığımız Beyaz Peynirli Salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Akdeniz diyetinin temel taşlarından olan bu salatanın kökeni kesin olarak bilinmese de, beyaz peynirin çeşitli kültürlerde binlerce yıldır tüketildiği ve salatalarda kullanıldığı biliniyor. Eski […]