Somonlu Roka Salatası, modern dünyanın hızlı ve sağlıklı yaşam tarzına mükemmel bir uyum sağlayan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, rokanın Akdeniz mutfağında uzun bir geçmişi olduğunu ve somonun da çeşitli kültürlerde yüzyıllardır tüketildiğini biliyoruz. Bu iki temel malzemenin birleşimi, muhtemelen 20. yüzyılın sonlarında, sağlıklı beslenmeye olan ilginin artmasıyla birlikte ortaya […]