Avokadolu Çikolatalı Tarator, alışılmadık bir lezzet kombinasyonuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak, özgün bir yemektir. Bu tarif, geleneksel taratorun (yoğurtlu, tahıllı bir Ortadoğu yemeği) modern ve cesur bir yorumudur. Klasik taratorun ferahlığı, avokadonun kremamsı dokusu ve bitter çikolatanın yoğun aromasıyla birleşerek beklenmedik ama son derece uyumlu bir tat profili oluşturuyor. Yemeğin kökeni, küreselleşen dünyanın mutfak […]