Dünya Mutfağı

Fas Usulü Fırın Kısır Tarifi

Fas mutfağının eşsiz lezzetlerini keşfetmeye hazır olun! Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, geleneksel Fas yemek kültürünün modern bir yorumu olan Fas Usulü Fırın Kısır. Bu enfes yemek, bulgur pilavının zengin dokusunu, baharatların coşkusunu ve fırının sıcaklığının büyüsünü bir araya getiriyor. Klasik kısır tariflerinden farklı olarak, fırında pişmesi sayesinde daha yoğun bir aroma ve kıvam kazanıyor. Her […]

Türk Mutfağı

Çilekli Kısır Tarifi

Yaz sıcağında ferahlatıcı bir lezzet arayışındaysanız, Çilekli Kısır tam size göre! Geleneksel kısır tarifine modern bir dokunuş getiren bu enfes yemek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlıklı bir alternatif sunacak. Kısırın kökeni, Ortadoğu mutfağına dayanmaktadır. Bulgur, domates, maydanoz ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli salata, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde […]