Japon mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biri olan Tempura, hafif ve çıtır çıtır hamuruyla kaplanmış, derin yağda kızartılmış deniz ürünleri ve sebzelerden oluşan nefis bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tarif, yüzyıllardır süregelen bir geleneğin modern bir yorumunu temsil ediyor ve her lokmada Japon kültürünün zenginliğini hissetmenizi sağlıyor. Tempura’nın kökeni, 16. yüzyılda Portekizlilerin Japonya’ya getirdiği […]