Çorum, leblebi üretimiyle ünlü bir şehir ve bu lezzetli bakliyat, bölgenin mutfak kültüründe kendine özel bir yer edinmiş durumda. Çorum leblebisinin eşsiz tadı ve aroması, birçok yemeğe farklı bir boyut katıyor. Bunlardan biri de, hem lezzet hem de sunumuyla göz kamaştıran Çorum Leblebili Pilav. Bu tarif, geleneksel pilav kültürüne leblebinin çıtır çıtır dokusunu ve hafif […]