Danimarka Frikadeller, Danimarka mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biridir. Köfteye benzer, ancak daha yumuşak ve daha zengin bir tada sahip olan bu enfes yemek, genellikle patates püresi ve kızarmış turp ile servis edilir. Danimarka’nın her evinde neredeyse mutlaka bulunan bu klasik lezzet, nesiller boyunca ailelerden ailelere aktarılan bir miras niteliğindedir. Frikadellerin kökeni tam olarak […]