New England Clam Chowder, Amerika’nın mutfak hazinelerinden biridir. Yoğun, kremalı dokusuyla ve lezzetli deniz ürünlerinin harmanlanmasıyla, bu çorba sadece bir yemek değil, bir deneyimdir. Tarihi derinlere uzanan, kültürel bir mirasın ve bölgesel gururun simgesidir. New England Clam Chowder’ın kökeni kesin olarak bilinmese de, 18. yüzyıla kadar uzandığı düşünülmektedir. O dönemde, New England kıyı şeridinde yaşayan […]