Kara lahana, yüzyıllardır sofralarımızda yerini koruyan, besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Dünyanın birçok farklı kültüründe kendine özgü tariflerle hazırlanan kara lahananın en sevilen yemeklerinden biri de şüphesiz ki kara lahana çorbasıdır. Bu tarif, nesiller boyu aktarılan geleneksel yöntemlerle hazırlanarak, her kaşıkta hem sağlık hem de lezzet sunar. Kara lahananın kökeni, Akdeniz bölgesine kadar uzanmaktadır. M.Ö. […]