Fırınlanmış Karnabahar Salatası: Lezzet ve Sağlığın Buluştuğu Bir Tarif Karnabahar, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olmuştur. Kökeni Akdeniz bölgesine dayanan bu muhteşem sebze, eski Yunan ve Roma mutfaklarında da yer almıştır. Tarihi boyunca farklı kültürlerde farklı şekillerde tüketilen karnabahar, son yıllarda sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte yeniden popülerlik kazanmıştır. Dünya genelinde karnabahar üretiminde Çin, Hindistan ve […]