Bolu Kıbrıs Tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi Kıbrıs’ın eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Bolu yöresinde de büyük bir beğeniyle tüketilir. Yoğun kıvamlı şerbeti ve ağızda dağılan yumuşak hamuru ile hafızalara kazınan bir tat bırakır. Bu tatlı, yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda Kıbrıs kültürünün ve mutfak mirasının zenginliğinin de bir göstergesidir. Kıbrıs’ın çeşitli mutfak geleneklerinin […]