Ramazan ayı boyunca sofralarımızın vazgeçilmezi olan, mis gibi kokusuyla iftar saatlerini şenlendiren, lezzet dolu bir tatlı: Ramazan’a Yakışır Çörek. Bu tarif, nesiller boyu süregelen bir geleneğin, yüzyıllar öncesine dayanan bir lezzetin modern yorumudur. Sadece bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşmanın, bir araya gelmenin, bereketin ve dayanışmanın sembolüdür. Çöreklerin kökeni, tam olarak belirlenemese de, Orta Asya […]