Dünya Mutfağı

İftara Özel Çıtır Tavuk Kanatları

İftara Özel Çıtır Tavuk Kanatları; gün batımının sıcaklığında, oruçlu bir günü noktalayan lezzetli bir şölen sunuyor. Bu enfes yemek, klasik tavuk kanatlarının çıtır çıtır bir dış kabuk ve sulu, lezzetli bir iç kısımla buluşmasıyla ortaya çıkan, modern bir yorumdur. Ramazan ayının manevi atmosferine uygun, paylaşım ve bereket duygusunu çağrıştıran bir sofra klasiği olma yolunda hızla […]