Buffalo kanatları, Amerika’nın en sevilen ve ikonik yemeklerinden biridir. Acı sos ile kaplanmış kızarmış tavuk kanatlarının bu basit ama lezzetli kombinasyonu, Batı New York’taki Buffalo şehrinde ortaya çıktı ve o zamandan beri dünya çapında bir fenomen haline geldi. Bu enfes yemeğin hikayesi, lezzet kadar ilgi çekicidir. Buffalo kanatlarının kökeni, 1960’ların başlarına dayanır. Efsaneye göre, Teressa […]