Vietnam’ın ikonik içeceği olan Ca Phe Sua Da, yani buzlu kahve, sadece bir içecek değil; bir kültürdür. Güçlü, tatlı ve ferahlatıcı aromasıyla, Vietnam’ın günlük yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu tarifte, bu eşsiz içeceğin nasıl yapıldığını ve arkasındaki zengin tarihi ve kültürel önemi keşfedeceğiz. Ca Phe Sua Da’nın kökenleri, 20. yüzyılın başlarına dayanmaktadır. Fransız sömürge döneminde, […]