Dünya Mutfağı

Fransız Crème Brûlée Tarifi

Fransız mutfağının en ikonik tatlılarından biri olan Crème Brûlée, kelime anlamıyla yakılmış krema anlamına gelir ve adını, üst kısmındaki ince, gevrek karamelize şeker tabakasından alır. Bu enfes tatlı, pürüzsüz, kremalı bir vanilya kremasıyla, gevrek bir şeker kabuğunun mükemmel bir uyumunu sunar. Doyurucu olmasına rağmen hafif bir his bırakan, her lokmasıyla damağı şımartan bir lezzettir. Crème […]