Soğuk fırın salatası, adından da anlaşılacağı gibi, fırında pişirilen ancak soğuk servis edilen bir salata türüdür. Kökeni kesin olarak bilinmese de, genellikle Amerikan mutfağına ait olduğu düşünülmektedir. 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında, Amerika Birleşik Devletleri’nde popülerleşen potluck yemeklerinde sıkça yer almıştır. Bu dönemde, fazla malzeme gerektirmeyen, büyük gruplar için kolayca hazırlanabilen ve önceden […]