Yunanistan’ın güneşli kıyı şeridinden sofranıza gelen enfes bir lezzet: Yunan Usulü Kızarmış Kalamar! Bu tarif, nesillerdir Yunan ailelerinin mutfaklarında hazırlanan, taze deniz ürünlerinin ve basit ama etkili baharatların mükemmel uyumunu sergileyen klasik bir yemektir. Ege Denizi’nin berrak sularından avlanan taze kalamarlar, özel bir Yunan baharat karışımıyla buluşarak, damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Yunan mutfağı, Akdeniz […]