Finlandiya mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biri olan Lohikeitto, kelime anlamıyla somon çorbası demektir. Bu zengin ve besleyici çorba, Finlandiya kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır ve nesillerdir aile sofralarını süslemektedir. Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayıp, aynı zamanda ülkenin doğal zenginlikleri ve tarihine dair önemli ipuçları sunmaktadır. Ülkenin sayısız göl ve nehrinde bolca bulunan somon […]