İtalyan mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan Pizza Margarita, basitliği ve lezzetiyle dünyayı fethetmiş bir lezzet şöleni. Sadece domates, mozzarella peyniri ve fesleğen kullanılarak yapılan bu pizza, aslında bir kraliçenin damak zevkine göre hazırlanmıştır. 1889 yılında, İtalya’nın Napoli şehrinde, Kraliçe Margherita’nın onuruna yapılan pizza, üç ana malzemesiyle İtalya bayrağının renklerini sembolize etmekte ve bu nedenle […]