Somon, dünyanın birçok kültüründe yüzyıllardır sofralarda yer alan, besleyici ve lezzetli bir balıktır. Somonlu Baharatlı Salata ise bu değerli balığın modern ve sağlıklı bir yorumudur. Aslında somonun salata içinde kullanımı, özellikle son yıllarda sağlıklı yaşam trendlerinin artmasıyla birlikte büyük bir popülerlik kazanmıştır. Özellikle Akdeniz ve Asya mutfaklarında, somonun taze otlar ve baharatlarla birlikte kullanımı yaygındır. […]