Hindistan Usulü Köri Tarifi
Hindistan’ın zengin ve çeşitli mutfak kültürünün incisi olan Hindistan Usulü Köri, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan, lezzet dolu bir yolculuktur. Kökeni, MÖ 3000 yılına kadar uzanan antik Hindistan’a dayanır ve baharat ticaretinin gelişmesiyle birlikte dünyanın dört bir yanına yayılmıştır. Hindistan’ın farklı bölgelerinde, her biri kendine özgü malzeme ve pişirme teknikleriyle sayısız köri çeşidi mevcuttur. Bu çeşitlilik, […]