Dünya Mutfağı

Tayland Usulü Tavuklu Noodle Tarifi

Tayland mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan Tayland Usulü Tavuklu Noodle, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Bu eşsiz tarif, ülkenin zengin yemek kültürünün bir yansıması olup, yüzyıllardır süregelen geleneksel pişirme teknikleriyle modern damak zevklerini bir araya getiriyor. Çin mutfağının etkisiyle şekillenen bu noodle yemeği, Tayland’ın farklı bölgelerinde çeşitli varyasyonlarla karşımıza çıkıyor, ancak temelde baharatlı […]

Dünya Mutfağı

Tayland Usulü Noodle Tarifi

Tayland mutfağının lezzetli ve doyurucu bir klasiği olan Tayland Usulü Noodle, ülkenin zengin yemek kültürünün mükemmel bir örneğidir. Dünyanın en popüler sokak yemeklerinden biri olan bu noodle çorbası, farklı bölgelerde ve hatta farklı satıcılarda bile değişiklik gösteren, sayısız varyasyona sahip bir yemektir. Ancak temelinde, lezzetli bir et suyu, erişte ve bolca sebze ve baharat bulunur. […]