Dünya Mutfağı

Amerikan Caesar Salata Tarifi

Amerikan Caesar Salatası, dünya çapında sevilen ve bilinen bir salata çeşididir. Kıtır kızarmış ekmek parçaları, taze Roma lahanası, peynir ve özel bir sos ile hazırlanan bu lezzetli salata, adına rağmen aslında Amerikan kökenlidir. Gerçek kökeni hakkında bazı tartışmalar olsa da, genellikle 1924 yılında Tijuana, Meksika’daki Caesar’s Palace restoranının sahibi Caesar Cardini’ye atfedilir. Cardini, beklenmedik bir […]