Yaz sıcağının bunaltıcı etkilerinden uzaklaşmak, sofralarınıza ferahlık ve lezzet katmak için ideal bir seçenek olan Kabaklı Yoğurtlu Meze, Türk mutfağının eşsiz hazinelerinden biridir. Sadeliğiyle büyüleyen, malzemeleriyle şaşırtan bu meze, yüzyıllardır Anadolu topraklarında sofralarımızı süslemekte ve nesilden nesile aktarılan lezzet mirasımızın bir parçası olmaktadır. Kabaklı Yoğurtlu Mezenin kökeni hakkında kesin bir tarih vermek güç olsa da, […]