Viyana’nın en ünlü tatlılarından biri olan Sachertorte, zengin çikolata aroması ve ince, nemli dokusuyla dünya çapında çikolata severlerin kalbini fethetmiş bir pastadır. Bu enfes pastanın tarihi, 1832 yılına, Avusturya Şansölyesi Metternich için çalışan genç bir şef olan Franz Sacher’e kadar uzanır. O günlerde, Metternich’in davetlerinde sunulacak yeni ve özel bir tatlıya ihtiyaç duyuluyordu ve genç […]