Dünya Mutfağı

Banh Mi Sandviç Tarifi

Vietnam’ın sokak lezzetlerinden biri olan Banh Mi, dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin damaklarını şenlendiren enfes bir sandviçtir. Fransız sömürgeciliğinin bir mirası olan bu muhteşem lezzet, basit görünümünün ardında zengin bir kültürel geçmiş ve eşsiz bir tat profili barındırır. Fransız ekmeğinin Vietnam mutfağıyla buluştuğu bu enfes sandviç, bugün Vietnamlıların günlük hayatının vazgeçilmez bir parçası olduğu kadar, […]

Dünya Mutfağı

Vietnam Banh Mi Sandviç Tarifi

Vietnam Banh Mi sandviçi, dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin damak zevklerini cezbeden, lezzetli ve eşsiz bir sokak yemeğidir. Fırından çıkmış çıtır ekmeği, enfes sosları ve çeşitli malzemeleriyle bu sandviç, basit görünümünün ardında zengin bir tarih ve kültür barındırır. Banh Mi’nin hikayesi, Fransız sömürgeciliğinin Vietnam mutfağı üzerindeki etkilerinin bir kanıtıdır. Fransızların getirdiği baget ekmeği, yerel Vietnam […]