Hindistan’ın mutfak kültürünün en sevilen ve dünya çapında tanınan yemeklerinden biri olan Butter Chicken, zengin tarihi ve eşsiz lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Tavuk tikka masala olarak da bilinen bu enfes yemek, aslında bir tesadüf sonucu ortaya çıkmış, ancak kısa sürede Hindistan’ın ve dünyanın gurme sofralarının vazgeçilmezi haline gelmiştir. Butter Chicken’ın kökeni hakkında kesin bir bilgi olmasa […]