Macar Gulaş’ı, sadece bir yemek değil, Macaristan’ın kültürel mirasının somut bir örneğidir. Yüzyıllar boyunca süregelen tarihi ve zengin aromalarıyla, bu lezzetli çorba, ülkenin mutfak kimliğinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bugün dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilen Gulaş, aslında Orta Avrupa’nın çeşitli bölgelerinde farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkar; ancak, Macar Gulaş’ının kendine özgü bir tadı ve […]