Rize, Karadeniz’in incisi, yeşilin her tonuyla bezenmiş dağları ve hırçın deniziyle olduğu kadar, eşsiz lezzetleriyle de ünlü bir şehir. Bu lezzetlerden biri de, Rize Kavurmalı Pide; Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden, enfes bir lezzet şöleni sunan bir yemek. Rize Kavurmalı Pide’nin kökeni, yüzyıllara dayanan bir geçmişe sahip. Karadeniz bölgesinin zorlu coğrafyası ve tarım kültürü, bu yemeğin oluşumunda […]