İtalyan mutfağının zenginliğine ve yaratıcılığına yeni bir boyut katan, enfes bir lezzet şöleni: İtalyan Usulü Avokadolu Pizza! Klasik İtalyan pizzasının taze ve sağlıklı bir yorumu olan bu tarif, avokadonun kremamsı dokusu ile İtalyanların ince hamuruna ve aromatik soslarına eşsiz bir uyum sağlıyor. Dünyada her yıl ortalama 13 milyar pizza tüketiliyor ve bu sayı her geçen […]
Baharatlı Sebzeli Pizza, binlerce yıllık bir lezzet yolculuğunun modern bir yorumudur. Pizza’nın kökeni, Antik Roma’ya kadar uzanır. Focaccia adı verilen düz ekmekler, çeşitli soslar ve malzemelerle zenginleştirilerek tüketilirdi. Ancak bugün tanıdığımız pizza, 16. yüzyılda Napoli’de ortaya çıkmıştır. O dönemde, fırıncılar, basit malzemelerle hızlıca hazırlayabilecekleri bir yiyecek olarak pizzayı yoksul halk için üretmişlerdir. Domatesin pizza hamuruna […]
