İsveç’in sevilen geleneksel tatlılarından biri olan Semla, Paskalya’dan önceki yağlı salı gününde (Fettisdagen) tüketilen, özel bir tada sahip bir hamur işidir. Yumuşak ve hafif tatlı bir badem ezmesiyle doldurulmuş, sütlü krema ile süslenmiş bir mayalı hamur tatlısıdır. Görünüşüyle bile iştah kabartan Semla, İsveç mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, her yıl milyonlarca kişi tarafından büyük bir […]