Dünya Mutfağı

Sushi Roll Tarifi

Suşi, Japonya’nın en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir ve dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda kendine yer bulmuştur. Sushi roll’ün tarihi, 18. yüzyıl Edo dönemine kadar uzanır ve başlangıçta fermente pirinç ve tuzlanmış balık ile yapılan bir koruma yöntemi olarak ortaya çıkmıştır. Bugün bildiğimiz modern suşi ise 20. yüzyılda, özellikle de II. Dünya Savaşı sonrası dönemde […]

Dünya Mutfağı

Sushi Makarna Tarifi

Sushi makarna, geleneksel Japon mutfağı ile İtalyan mutfağının modern bir füzyonudur. Bu lezzetli ve sıra dışı yemek, iki farklı kültürel mirası bir araya getirerek, beklenmedik bir uyumu ortaya koyuyor. Sushi’nin incelikli lezzeti ile makarnaların doyurucu yapısının birleşimi, hem damak zevkinize hem de görsel anlamda büyük bir zevk sunuyor. Sushi’nin kökeni, binlerce yıl öncesine, Güneydoğu Asya’ya […]