Amasya, sadece elma bahçeleri ve Yeşilırmak’ın güzellikleriyle değil, aynı zamanda eşsiz lezzetleriyle de ünlü bir şehir. Bu lezzetlerden biri de, Amasya Çöreği; yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan, şehre özgü bir tatlıdır. Hafif tatlı ve çıtır çıtır dokusuyla, Amasya’nın kültürel mirasının önemli bir parçasını oluşturur. Amasya çöreğinin tarihi, kesin olarak bilinmese de, Osmanlı dönemine kadar uzandığı düşünülüyor. […]