Dünya Mutfağı

Fırında Karidesli Pizza Tarifi

Fırında Karidesli Pizza, klasik İtalyan pizzasının deniz mahsulleriyle buluştuğu, lezzet dolu bir yorumdur. Pizza, 18. yüzyılda Napoli’de ortaya çıktığı genel kabul gören bir görüş olsa da, tam kökeni hala tartışmalıdır. Fırında pişirilen düz ekmeğin, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmesiyle evrimleşen pizza, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkisiyle bugünkü haline ulaşmıştır. Karidesin pizza hamuruna eklenmesi ise daha yeni bir […]