Türk Mutfağı

Fırında Tavuklu Kısır Tarifi

Fırında Tavuklu Kısır, geleneksel kısır tarifesine modern bir dokunuş katarak ortaya çıkan, lezzet dolu ve doyurucu bir yemektir. Kısırın kökeni, Ortadoğu mutfağına, özellikle de Türk, Lübnan ve Suriye mutfaklarına dayanmaktadır. Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bu sağlıklı ve pratik yemek, genellikle bulgur, domates, maydanoz ve soğan gibi malzemelerle hazırlanır. Ancak, fırında tavuklu kısır, klasik […]