Avokadolu Fırın Tavuk, dünyanın çeşitli mutfaklarından esintiler taşıyan, modern ve sağlıklı bir tariftir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, avokadonun Güney Amerika kökeni ve tavuğun dünya genelinde yaygın tüketimini göz önünde bulundurursak, bu yemeğin farklı kültürlerin mutfak anlayışlarının bir sentezi olduğunu söyleyebiliriz. Avokadonun özellikle Meksika ve Orta Amerika mutfaklarında yüzyıllardır kullanılan bir malzeme olması, […]