Fırınlanmış Portakallı Tavuk But, Akdeniz mutfağının sıcak ve güneşli coğrafyasından gelen, nefis kokusuyla iştah kabartan, lezzetli bir yemektir. Tam olarak hangi bölgeye veya zamana ait olduğu kesin olarak bilinmese de, portakallı tavuk yemeklerinin tarihi oldukça eskiye dayanmaktadır. Akdeniz ülkelerinde, özellikle İtalya, Yunanistan ve Fas gibi ülkelerde, yüzyıllardır çeşitli şekillerde portakallar ve tavuk eti birlikte kullanılmıştır. […]