Türk Mutfağı

Beypazarı Kurusu Tarifi

Beypazarı Kurusu, Ankara’nın Beypazarı ilçesine özgü, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan geleneksel bir lezzettir. Bu eşsiz kuru fasulye yemeği, sadece özel bir tarifle değil, aynı zamanda yetiştirildiği toprakların ve kullanılan malzemelerin kalitesiyle de öne çıkar. Beypazarı’nın yüksek rakımlı, verimli toprakları ve serin iklimi, kuru fasulyenin eşsiz bir aroma ve lezzet kazanmasını sağlar. Bu özellikler, Beypazarı Kurusu’nu […]