Türk Mutfağı

Karaman Zerde Tarifi

Karaman yöresinin eşsiz lezzetlerinden biri olan Karaman Zerde, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarih ve kültürünün bir yansımasıdır. Altın sarısı rengi ve yoğun, sütlü aromasıyla, damağınıza unutulmaz bir deneyim sunan bu geleneksel tatlı, nesillerdir Karamanlıların sofralarını süslemekte ve özel günlerde vazgeçilmez bir lezzet olmaktadır. Karaman Zerde’nin kökeni, Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır. […]