Yoğurtlu nohut salatası, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ve sağlık dolu bir lezzetidir. Kökeni, binlerce yıllık bir geçmişe sahip Ortadoğu ve Akdeniz ülkelerine dayanmaktadır. Nohutun, bu bölgelerde tarih boyunca temel besin maddesi olması ve yoğurdun da fermente gıdalar olarak kültürlerde önemli bir yeri olması, bu salatanın doğal bir şekilde ortaya çıkmasına yol açmıştır. Kesin bir tarih belirtmek […]
İftara Serinleten Nohut Salatası: Sıcak yaz günlerinde, uzun bir oruçtan sonra vücudunuza ferahlık ve enerji verecek mükemmel bir seçenek. Bu lezzetli ve besleyici salata, sadece damak zevkinizi şımartmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur. Nohutun yüksek protein ve lif içeriği ile bilinen faydaları, bu salatanın oruç sonrası enerji ihtiyacınızı karşılamasında önemli rol […]
Hardallı Nohut Salatası: Lezzet Yolculuğu Akdeniz mutfağının sunduğu enfes lezzetlerden biri olan Hardallı Nohut Salatası, basit malzemelerle hazırlanan ancak tadıyla büyülediği için yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri olmuştur. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, nohutun binlerce yıldır Akdeniz havzasında yetiştirildiği ve çeşitli kültürlerde temel besin maddesi olarak tüketildiği biliniyor. Nohut, protein ve lif açısından zengin içeriğiyle, tarih […]
